Claro, puedes encontrar cerveza en prácticamente todos los menús de la región. Pero para el verdadero aficionado, no todas las cervezas son iguales. Los elaborados en pequeños lotes en microcervecerías, atendidos con cariño por maestros cerveceros tan apasionados por el producto como sus clientes, están muy lejos de las versiones producidas en masa.

Afortunadamente, el área de Fort Myers cuenta con más de una docena de cervecerías que ofrecen sus creaciones artesanales, muchas de las cuales incorporan ingredientes locales, llevan nombres con sabor tropical y que a menudo cambian según las estaciones. 

Cuando vas a una cervecería artesanal, puede ser una experiencia social completa, con camiones de comida que sirven barbacoa o empanadas o hamburguesas abundantes preparadas para acompañar una buena cerveza. Puede haber trivia o yoga o una exhibición de autos o música en vivo o alguna combinación de los mismos. En otras palabras: este es un lugar de reunión para almas de ideas afines que quieren tomar su cerveza y divertirse mientras lo hacen.

Dondequiera que se encuentre en el área de Fort Myers, es muy probable que no esté lejos de uno de estos establecimientos. Aquí está su guía de las cervecerías y tabernas de la zona.

Ceremonia de elaboración
Situado en el centro histórico de Bonita Springs, ofrece una mezcla ecléctica de cervezas, como Vanish Into Darkness: Chocolate Coconut Stout, Into the Maize of Malachi: Korn Lager y Behind the Wall of Sleep: Barleywine. Además de sus propias mezclas, los propietarios sirven ofertas cuidadosamente seleccionadas de cervezas, vinos y cócteles enlatados. También hay un camión de comida destacado cada noche.

Coastal Dayz Brewing
Ya sea que pase el rato dentro de la taberna o disfrute de la vista a lo largo de McGregor Boulevard bordeado de palmeras en los asientos al aire libre con sombrillas y aptos para perros, Coastal Dayz ofrece 16 grifos con productos básicos como Seaz The Day Hazy IPA y Beach Hound Brown junto con otras especialidades. brebajes y cervezas invitadas. Los vendedores de comida están en el lugar para saciar su hambre. Debido a que este es un poco pequeño, es una zona libre de niños.

Crazy Dingo Brewing Co.  
Crazy Dingo fue fundado por un par de cerveceros que comenzaron en sus garajes. Cuando los amigos elogiaron sus resultados, decidieron iniciar una pequeña cervecería artesanal y le pusieron el nombre del perro travieso de uno de los propietarios. Luego se asociaron con Southern Fresh Farms, donde se cultiva el lúpulo, y ubicaron la cervecería allí mismo. 

Eight-Foot Brewing
Hay asientos en el interior y al aire libre en esta cervecería dedicada a la apreciación de la cerveza y al desarrollo de un sentido de comunidad dentro de ese espacio. Las cervezas elaboradas aquí tienden hacia "estilos funky, amargos y experimentales", según el sitio web. El personal capacitado lo guiará a través del proceso de selección y consumo, explicando cómo se elaboran los productos.

Compañía cervecera de Fort Myers
Esta cervecería fue una de las primeras en la región y continúa siendo un lugar de reunión popular con su variedad de cervezas y una variedad de actividades igualmente entretenidas, que incluyen noches de hamburguesas, club de carreras y trivia, música en vivo, una velada para la gente y sus cachorros, mítines de camiones de comida y más. La cervecería sirve su propia IPA, pilsner, cerveza de granja, cerveza negra, cerveza negra y otras variedades, así como una selección de sidras y seltzers duros.

Compañía cervecera de lúpulo
Este espacio familiar ofrece muchas cervezas y diversión. Cerveza yoga alguien? Tal vez las trivias o una buena carrera seguida de algunas cervezas sean más tu velocidad. Los camiones de comida también están disponibles para agregar una tarifa interesante a la noche. Las cervezas incluyen Trendsetter APA, New England American pale ale, Deep Cutz imperial stout y Postcard Nebulous IPA. 

Millennial Brewing Company
En esta cervecería en el extremo este del centro de Fort Myers, encontrará cerveza lager, pale ale, stout y otras cervezas, así como sidras artesanales. Los camiones de comida giratorios ofrecen una amplia gama de platos, incluidas opciones para veganos y niños. Los fines de semana, espere festivales de comida de varios camiones, así como exhibiciones de autos, conciertos y otras actividades que combinan bien con la cerveza.

Palm City Brewing  
Palm City es una sala de cocción de 10 barriles que se especializa en IPA con 18 grifos giratorios de diferentes estilos elaborados en las instalaciones con una línea de enlatado alemana. También encontrará pale ales, porter, sour y cervezas especiales. Los camiones de comida rotativos diarios podrían ser Viet Yum, H-Anger Management o Eat Bold en una noche determinada. Es ideal para familias y ofrece noches de trivia entre otras diversiones. 

Point Ybel Brewing Company  
Lo que comenzó como un modesto esfuerzo familiar en una cocina de la isla de Sanibel se convirtió en una pequeña cervecería que lleva el nombre de la ubicación del primer faro de la Costa del Golfo, Point Ybel (ee-bell). Las cervezas que se sirven aquí se elaboran en lotes pequeños y con ingredientes locales, cuando es posible. Los nombres también tienen cierto sabor local: Pineapple Snook Bite Ale, Sanibel Light, Grey Mangrove Smoked Porter. Hay noches de trivia, camiones de comida, música en vivo, incluso yoga.

Bonita Springs Brewhouse de Riptide Brewing Company
La antigua cervecería Momentum comenzó como tantas cervecerías: algunos amigos comenzaron a elaborar cerveza en casa y pronto nació un negocio. La ubicación de Bonita Springs (hay otra en Naples) ofrece una alineación rotativa de camiones de comida y eventos como drag bingo, trivia, torneos de cornhole y música en vivo, además de su mezcla rotativa de cervezas, como Guava Nice Day sour ale, Black Sails en Midnight Russian Imperial stout, Brighter Shade of Jade Saison y Frankenmothers IPA.

Bierwerks de Scotty
La cervecería artesanal más grande y más al norte de Cape Coral está justo al lado de Pondella Road. Es un lugar familiar con muchos eventos, camiones de comida, música en vivo, juegos y recorridos por su cervecería. Entre sus productos se encuentran cream ale, blonde ale, German pilsner, Hefeweizen, extra pale ale, varias IPA, oatmeal stout y Irish red ale.

Cervecería Tubby Pig
No juzgues a este por su exterior. Es un restaurante familiar que sirve comida estupenda y sus propias cervezas. La barbacoa es excepcional, pero también lo son los platos asiáticos (pruebe el cangrejo Rangoon, que está hecho con cangrejo real), y todo va bien con las cervezas artesanales como Amber Sour, Trappist Single amber ale, Czech Pilsner y Dark Bock.