Foire aux questions sur la marée rouge

Qu'est-ce que la marée rouge de Floride ?

Une marée rouge est une concentration supérieure à la normale d'une algue microscopique (organismes ressemblant à des plantes). En Floride, l'espèce qui provoque le plus de marées rouges est Karenia brevis. Cet organisme produit une toxine qui peut affecter le système nerveux central des poissons. À des concentrations élevées (appelées bloom), les organismes peuvent décolorer l'eau. Cependant, les marées rouges ne sont pas toujours rouges. Ils peuvent apparaître verdâtres, brunâtres et même violets. Ou, l'eau peut garder sa couleur normale

Les marées rouges se produisent-elles ailleurs ?

Oui. Bien que l'organisme responsable de la marée rouge de Floride se trouve presque exclusivement dans le golfe du Mexique, des efflorescences ont été trouvées au large de la côte est de la Floride et une efflorescence a été détectée au large de la Caroline du Nord en 1987. Les scientifiques pensent que le courant de Floride et le Gulf Stream Le courant a transporté Karenia brevis hors du golfe du Mexique, autour du sud de la Floride et jusqu'à la côte de la Caroline. D'autres types de micro-organismes provoquent également différents types de marées rouges (maintenant appelées efflorescences algales nuisibles ou HAB) dans d'autres parties du monde. Les HAB se produisent à la fois en eau salée et en eau douce.

Combien de temps dure généralement la marée rouge ?

Cela peut durer des jours, des semaines, des mois et cela peut changer quotidiennement en raison des conditions de vent. Par conséquent, contactez votre région pour connaître les conditions exactes et actuelles.

La marée rouge est-elle un nouveau phénomène ?

Non. Le premier signalement officiel de marée rouge en Floride remonte à 1844. Les responsables gouvernementaux ont documenté une eau décolorée et une mortalité massive de poissons.

Quelles conditions causent la marée rouge ?

L'organisme de la marée rouge, Karenia brevis, fait partie de l'écosystème du golfe du Mexique et peut être trouvé à de faibles concentrations à tout moment. Les efflorescences ou marées rouges se produisent lorsque de très fortes concentrations de cellules de marée rouge se produisent. Les floraisons sont plus susceptibles de se produire d'août à novembre, bien qu'il y ait eu des marées rouges tous les mois de l'année. Les scientifiques travaillent à développer une compréhension complète des paramètres physiques, chimiques et biologiques qui conduisent à la formation et à la persistance de la marée rouge. Des paramètres tels que la température, la salinité, les courants, les nutriments et les espèces concurrentes peuvent tous contribuer aux conditions de floraison. Une théorie récemment publiée concernant l'initiation de la prolifération implique le transport de fer sur des particules de poussière du désert du Sahara (Walsh et Steidinger, 2001). Le fer est essentiel à la croissance de l'algue bleu-vert, trichodesmium. On pense que le trichodesmium, grâce à son activité cellulaire, fournit les nutriments nécessaires à la croissance de l'organisme de la marée rouge de Floride. Les scientifiques continuent de collecter des données pour tenter de valider cette théorie. Walsh, JJ et KA Steidinger, 2001. Poussière saharienne et marées rouges de Floride : la connexion cyanophyte. Journal of Geophysical Research 106:11597-11612.

Est-il sécuritaire de nager pendant une marée rouge ?

Oui, pour la plupart des gens. Cependant, pour certaines personnes, la marée rouge peut provoquer une irritation de la peau et des yeux brûlants. Faites preuve de bon sens - si vous êtes particulièrement sensible aux irritations causées par les produits végétaux, évitez l'eau de marée rouge. Si vous ressentez une irritation, sortez et rincez abondamment. Ne nagez pas parmi les poissons morts car ils peuvent être associés à des bactéries nocives.

Comment la marée rouge est-elle liée à l'irritation respiratoire?

Les gens ressentent une irritation respiratoire (toux, éternuements et larmoiement) lorsque l'organisme de la marée rouge (Karenia brevis) est présent le long d'une côte et que les vents soufflent son aérosol toxique sur le rivage. ATTENTION : Les personnes souffrant de troubles respiratoires graves ou chroniques (comme la bronchite, l'emphysème ou l'asthme) sont priées d'éviter les zones de marée rouge.

Généralement, les symptômes sont temporaires et disparaissent en quelques heures (une fois l'exposition interrompue). La plupart des gens trouvent que les installations climatisées diminuent rapidement les symptômes. Étant donné que la toxine de la marée rouge est une matière particulaire lorsqu'elle est en suspension dans l'air, le port d'un masque à filtre à particules peut atténuer les effets sur la plage.

Est-il sécuritaire de manger dans les restaurants pendant une marée rouge ?

Oui. Les fruits de mer commerciaux des restaurants locaux, des épiceries et des magasins de fruits de mer doivent être récoltés dans les eaux sans marée rouge. Cela inclut les coquillages.

Puis-je pêcher des fruits de mer pendant une marée rouge ?

Oui et non! Les coquillages sont à éviter. Aucune maladie humaine liée à la consommation de filets de poisson pêché lors d'une marée rouge n'a été signalée.

Est-il acceptable de manger des crustacés pendant une marée rouge ?

Non. Si une interdiction de cueillette de mollusques est en vigueur, il n'est pas sécuritaire de manger des mollusques (p. ex. palourdes et huîtres) et des gastéropodes qui se nourrissent de bivalves (p. ex. buccins). Cependant, les parties comestibles d'autres animaux communément appelés coquillages (par exemple les crabes, les crevettes et les homards) ne sont pas affectées par les organismes des marées rouges et peuvent être consommées.

Quels mollusques et crustacés sont inclus dans une interdiction de récolte de mollusques ?

La récolte de mollusques bivalves tels que les palourdes, les huîtres et les coquinas est interdite pendant les marées rouges.

Est-il acceptable de manger du poisson, des crabes ou des crevettes pendant une marée rouge ?

Oui, car la toxine n'est pas absorbée dans les tissus comestibles de ces animaux. Cependant, faites preuve de bon sens ! Il est déconseillé de récolter des animaux en détresse ou morts, quelle que soit la cause du décès ou de la détresse.

La cuisine détruit-elle la toxine de la marée rouge ?

No.

Résumé

Il est important de réaliser que de nombreuses personnes profitent encore des plages lors des marées rouges. L'irritation respiratoire et les poissons morts ne sont pas toujours présents.

Réimprimé avec la permission de The Red Tide Alliance.