Die Dixie Fish Co.

Die Dixie Fish Co. geht auf das Jahr 1937 zurück, dem Jahr, in dem sie ursprünglich gebaut wurde. Damals in erster Linie ein Fischmarkt, hat er einen langen Weg zurückgelegt, während er viel von seinem ursprünglichen Charakter bewahrt hat.

Wir sind seit den Tagen des „rosa Goldes“ unterwegs.

In den frühen 1900er Jahren war die kommerzielle Fischerei eine Lebensweise in Südwestflorida, insbesondere in der Gegend von Estero Bay, wo sich heute The Dixie Fish Co. befindet. In den 20er, 30er und 40er Jahren sammelten die Einheimischen Jakobsmuscheln, Muscheln, Austern, Meeräsche, Schnapper und mehr, um sie an Bradleys Fischhaus in der Crescent St. und das Kleen Fish Fischhaus in Miramar zu liefern, wo sie ihren Lebensunterhalt verdienen würden.

Im Jahr 1937 wurde The Dixie Fish Co. gegründet und wurde zu einem der besten Orte, um den damaligen Fang zu kaufen und zu verkaufen. In den 1950er Jahren wurde die Fischereiindustrie von dem getroffen, was wir heute „Pink Gold“ nennen. Rotgold war ein Spitzname für Garnelen. Ihre Fülle direkt vor der Küste von Südwestflorida machte sie zu einem Wendepunkt in der Fischereiindustrie. Garnelenboote legten überall entlang des Matanzas Passes an, wo Sie noch heute viele von ihnen sehen können.

Die Erreichbarkeit von The Dixie Fish Co. für Fischer machte es ideal, um immer die frischesten Meeresfrüchte zu haben.

Überraschenderweise steht das Gebäude, nachdem es viele Hurrikans überstanden hat, noch heute, wo es nicht nur den Charakter nutzt, das es im Laufe der Jahre gesammelt hat, sondern jetzt auch als eines der besten Restaurants am Wasser in Ft. Myers Beach.

Das Dixies-Blechdach mit weit geöffneter, fensterloser Atmosphäre ist der perfekte Ort, um all das zu genießen, was Ft. Myers Beach zu bieten hat. Live-Musik & Happy Hour gepaart mit großartigem Essen werden Sie froh machen, dieses kleine Stück kulinarischer Geschichte gefunden zu haben.

Heute sind wir ein preisgekröntes Restaurant am Wasser.

Mit einer kleineren Speisekarte als unser Schwesterrestaurant Doc Ford's, das sich direkt nebenan befindet, bieten wir denselben hochwertigen Service und eine unvergessliche Atmosphäre.